Suzies leichte Fleischsauce mit Maizena

Wer die dicken Rahmsaucen nicht so mag, kann das Fleisch anbraten und dann in Bouillon kochen lassen. Am Ende der Kochzeit werden 1 - 2 gehäufte Teelöffel Maizena in etwas Wasser aufgelöst, dem Bouillon beigegeben. Gut umrühren, aufkochen und schon ist die wunderbar crèmige Sauce fertig.